I Hökarängen, inte så där förskräckligt långt ifrån där jag bor och arbetar, finns ett litet bryggeri som heter Pang Pang. Ett av deras goda öl är Cookie Stout. Det smakar kanske inte så mycket kaka, men det är ett väldigt gott öl och fast varje liten flaska kostar 69 kronor tycker jag nog faktiskt att det är värt priset. Smaken är en rolig blandning av chokladtoner, någon aning av trä (?), lite kola, malt, socker, något nötigt och något aningens laktritsaktigt... Och mer. Ett öl som tål att smakas många gånger, gärna till olika mat- och efterrätter, eftersom det är så pass sammansatt och komplicerat, fast samtidigt lättdrucket. Jag och hustrun brukar dela på en flaska, för dels är det rätt kaloririkt (330 kcal för en flaska) - dels är det starkt (11%).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar