Jerkad fläskfilé, majs och bönor och en enkel pepparsås
En enkel och hyfsat kalorisnål rätt. Fläskfilé (125 gram/pers)i skivor, rubbad med Jamaican Jerk och stekt i grillpanna. Majs (140g/pers)stekt i smör + svarta bönor (50g/pers). En sås bestående av grekisk yoghurt (30g/pers) hoprört med en generös skvätt med Texas Longhorn Red Pepper Sauce - en ny favorit. Med lite påslag för steksmöret landar min kaloriberäkning för detta runt 400 kcal och det är verkligen inte illa.
Det bästa av allt? Det är jättegott också!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar