Räk- och äggsallad
Det är väldigt varmt ute just nu. Då passar sallad bra till lunch. Köpte en påse machésallad på ICA, drog ner ett kvarts kilo tomater och, 150 gram sockerärter (sugarsnaps), slängde på ett hekto norska räkor och två poacherade ägg. Lite A1-sås som krydda på toppen. Jättegott. Under 400 kcal, dessutom.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar