Den här drinken är en variant på Sunday in the park - men mycket godare. Basen i den är Knob Creek Bourbon, som inte bara är mycket välsmakande utan också rejält stark - därav namnet på drinken. Det är bra att ha mat i magen innan man drar i sig en sådan här. Ursprungsdrinken innehöll Lillet Blanc, i den här använder vi den något mindre söta och lite rivigare Cocchi Americano. Hur mycket kaffe- och chokladbitters man ska ha i tål att experimentera med. Jag hade i en generös skvätt, inte bara ett ensamt stänk. Ska testa en hel tesked nästa gång jag gör Unconscious in the park.
5 cl Knob Creek Bourbon [479]
5 cl Cocchi Americano [77787]
3 cl citronsaft
1/2 matsked sockerlag (1:1)
1 generös skvätt Seehuusen's Bitters Kaffe & Choklad [450]
Skaka ihop med is och sila upp i ett väl kylt glas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar