Jag behövde ett vin till grillad fläskkarré och plockade det här ur hyllan på Le Bolaget på grund av tre saker:1. Det var en gris på smakbeskrivningen.
2. Jag gillade etiketten.
3. Vinet var billigt (69 kr/flaska).
När man i praktiken slumpväljer vin på det sättet ska man inte ha alltför höga förväntningar på produkten - och är priset såpass lågt ska man skruv ner dem ytterligare, så jag var inställd på att få något drickbart men inte minnesvärt.
Jag hade fel. Eco Rojo var riktigt gott! Det smakade okej vid provsmakning men efter ett par tuggor grillad gris vaknade det till liv ordentligt. Maten gav vinet liv, vinet i sin tur kompletterade köttet på ett alldeles förtjustande sätt! Lycka! Hurra! Whoop! Whoop!
"Fruktig smak med inslag av björnbär, mörka körsbär, skogshallon, färska örter och lakrits." (Bolagets beskrivning).
Slutsats: Det här ska köpas igen. Det faktum att vinmakaren tycks vara någon skum antroposof eftersom det står på etiketten att det är biodynamiskt odlad får jag helt enkelt leva med.
Betyg: 4 fläskiga drakar av 5. + En extra liten drakbebis vid sidan av eftersom det dessutom är billigt.
Nr [2521]
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar