Dagens lunchexperiment! Kycklingfilé kryddad med "7 spices" (kryddblandning från mellanöstern), en färdigköpt blandning av ris, sesamfrön och diverse annat av märke Risenta, babaganoush (sevan), yoghurtsås på turkisk yoghurt med rökt paprikapulver, vitlökspulver, limejuice och tabasco. En klatt ajvar i mitten för färg och så lite babyspenat för det gröna. Hade mer spenat vid sidan om.
Och riktigt gott blev det, även om jag nog tycker tandoori är lite godare ihop med kyckling. Ris & Sesamblandningen får klart godkänt. Bra där, Risenta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar