Experimentmat som blev väldigt bra! Kycklingfilé kryddad med tandoori (fanns att köpa som färdig mix på ICA),stekt i raps- och sesamolja. Jasminris med torkade tranbär. En sås på turkisk yoghurt, tabasco, limejuice och lite angostura bitters. Först tyckte jag att det hela blev ganska meh - men sedan, när alla grejor rördes ihop och smakerna kom samman i ljuv förening, då blev det jittegott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar