Det här är en variant på en Old Fashioned - jag kallar den för French-American Old Fashioned eftersom den inte bara innehåller fin amerikansk bourbon (Blanton's Special Reserve, 86059) utan också Bigallet Virana China-China (84314). Lika delar av de två. Blandningen blev mycket lyckad; den mjuka tonen av majs och honung från Blanton's tillsammans med China-Chinas örtighet och påtagliga apelsinsmak. Till det en tesked sockerlag och några droppar Angostura Bitter (741) och is.
2 cl Blanton's Special Reserve eller annan mjuk bourbon
2 cl Bigalett Virana China-China
2-4 droppar Angostura Bitter
1 tsk sockerlag
Isbitar
För övrigt första drinken jag gjort i våra nya Whiskeyglas. De är av tumblertyp, av serien Nachtmann Imperial och vi köpte en låda för 250 kronor på In och Finn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar