Idag lades det in sill inför morgondagen. Det blev en burk vanligt inlagd sill (standardrecept med 1-2-3-lag) och en burk med Daniels Suveräna Senapssill. Jag har kvar sås till ytterligare en burk. Sillen ska ätas till lunch i morgon - annars blir det väl inte så där väldans mycket traditionell julmat på menyn här hemma under julhelgen. Till middag i morgon vankas vildsvinsstek med potatisgratäng och gräddsås...
På bilden ovan: dagens middag. Prinskorv från Sorunda, rödbetssallad från Rydbergs och så klyftpotatisar som stekts i ugn. På korven tillkom sedan också Lasses grillsenap. Hur gott som helst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar