Jag hade ingen lust att äta morötter till mellanmål igen. Lyckligtvis fanns det i kylskåpet kvar 50g Emborg Danablu Grädd som hustrun hade till sin middag häromdagen. Så, jag åt upp den! Och vilken god och smakrik ost! Hårig! Nästan på gränsen; hade den varit lite starkare hade jag inte tyckt om den.
En riktig mögelostfantast tycker antagligen sådant här är för amatörer men det var fullt tillräckligt för mig.
Emborg Danablu Grädd är en ost med mögelkultur av Roquefort-typ. 390 kcal per hundra gram. Således gick mitt lilla mellanmål på 195 kalorier + 70 för de lätta dinkelkexen. Helt okej för ett mellanmål och dessutom var det riktigt gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar