Det här skulle bli en agua fresca på mango men vid provsmakning så blev den helt enkelt för mesig. Fanns bara en sak att göra: sprita upp den. Lyckligtvis hade jag Vedrenne (mangolikör) hemma. Den är inte särskilt kul men den fungerade jättebra som förstärkning i den här färgglada drycken.
Så...
Fruktköttet av en mogen mango.
6 cl limesaft
3 cl agavesirap
3.5 dl vatten
Kör detta slätt i mixer. Häll upp i tillbringare och rör ner 8 cl Vedrenne [516].
Allra sist, häll på något glas med 7up Free. Bara för att.
Du har nu en tillbringare med god mangodrink som räcker till ett par glas till två personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar