"Vad är kärlek mot biffstek med lök?" - Bernard Shaw
Det skulle ha blivit en falsk biff Rydberg (med rostas istället för oxfilé, alltså) - men vi glömde köpa ägg. Så då blev det stekt rostas med stekt tärnad potatis (Findus färdiga, vi orkade inte stå och skära), stekt lök och en senapssås på grekisk yoghurt och dijon istället. Tokigt gott.
Per skalle:
150 gram rostasfilé
180 gram tärnad potatis
1/2 gul lök
25 gram grekisk yoghurt + ett par rejäla klattar dijonsenap
15 gram smör för stekning
Någonstans runt 500 kcal detta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar