Det känns ju lite lyxigt att käka oxfilé till lunch, men det här var varken dyrt i pengar eller i kalorier. ICA MAXI i Haninge har en "fyndlåda" i charken med restbitar för de som är sugna på Biff Rydberg eller så. Antar att andra stora matvaruaffärer kan ha liknande arrangemang. Jag köpte 150g, snyggade till bitarna lite och stekte dem sedan i lite rapsolja med salt och peppar. Frysta haricotverts (250g) tinades i micron och fick sedan en snabb stekning och kryddades med salt och peppar. Ett stekt ägg på det. Under 400 kcal. Och jättegott. Köttet var fantastiskt!
#Matskryt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar