På bild: En klassisk white russian.
White Russian är en traditionell cocktail från 1949. Grundreceptet är fem delar kaffelikör, tex Kahlua (767), två delar rysk vodka och tre delar grädde. Den serveras vanligen on the rocks i vanliga whiskeyglas/old fashion-glas.
Det finns en mängd olika varianter på receptet. Här vill jag presentera en "Svenne" eller "White Swede" om man ska vara internationell. Den består av två cl Kahlua i botten. Till detta kommer två centiliter Absolut Vodka (88). Visserligen ägs detta märke numera av fransmän men det tillverkas fortfarande i kära gamla Sverige. Eller ja... Skåne då, men ändå. Sedan häller man på fyra cl av den svenskaste av drycker, nämligen mellanmjölk. För grädde ska ju undvikas. Det är ju onyttigt. *Host*
När det hela blandats - och du kan strunta i isen, för den har man självklart glömt att göra - är resultatet ett glas med beige dryck. Det är gott och lättdrucket och energivärdet, om man har dosen ovan, är runt 77 kcal per glas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar