Enkelt och fantastiskt gott. Svensk rostbiff, en sås på creme fraiche och basilikasenap från Edmont Fallot (höftade proportioner, smaka av - jag gillar när det är lite sting). Till detta ugnsrostad potatis av två typer, varav en är en blå sort. Potatisen skakades i påse med olivolja, vitvinsvinäger, gräslök och kapris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar