Älgkorv med klyftpotatis och yoghurtsås

Gårdagens fantastiskt goda, enkla middag. Den bestod av följande:

1 älgkorv från Stensåkra, skivad och stekt.
200 gram klyftad potatis, skakad i olivolja och ugnsrostad med salt
2 matskedar matyoghurt med "jägarmix" från Essencefabriken

Höstigt, mustigt, smakrikt och på alla sätt tillfredsställande. 490 kcal.