Vackra gourmettomater
De är jättedyra - men ack så goda och så härligt färgglada! Det är om inte svårt att få tag på goda tomater under den här tiden på året så åtminstone kostsamt men ibland är det värt priset. Att köpa billiga tomater på vintern kan man lika gärna låta bli, för de smakar nästan inget. Gourmettomaterna däremot har mycket smak. De gröna är syrliga.
För matlagning där utseendet på tomaterna spelar mindre roll föredrar jag dock att köpa burktomater; italienska körsbärstomater på burk är fantastiskt goda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar