Jag har en flaska smörkola-likör hemma [Dekuyper Butterscotch, 80165] som ursprungligen inhandlades för att göra Candy Apple Martini men sedan inte använts till mycket eftersom den är alldeles för sötsliskig. Men det visade sig att det gick att göra en hysteriskt god glass med den.
Metoden är samma som för Vaniljpudding- och romglassen. En portion med Ehrmann Grand Dessert Vanilla och en skvätt smörkolalikör så att det fyller upp en Zoku-form ger ett stycke utsökt vanilj- och kolaglass. Den behöver stå ett dygn i frysen.
Hur gott som helst. Uppskattningsvis 110 kcal per glass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar