Den här öldrinken är en miniatyr på Edward Bloms Sjunkbomb. Samma ingredienser, samma proportioner (typ) - men väldigt mycket mindre öl och Chartreuse. Den gode Herr Blom drar ner hela två flaskor Rochefort 10 [1627] i en sejdel och sänker sedan ett rejält shotglas med Grön Chartreuse [606] i det. Det är alldeles för mycket för mig, men själva smakkombinationen med söt, stark belgare och stark fransk örtlikör är inte dum alls. Så min "Fransk-Belgiska Bomb" består av:
1/2 flaska Rochefort 10
2 cl Grön Chartreuse
Slå ölen i ett kylt glas (ex en konjakskupa) och häll i Chartreusen. Sitt ner och njut i stilla ro av de goda smakerna.
Energivärdet är förstås högt: 255 kcal för glaset ovan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar