Jag hittade receptet på denna drink på Serious Eats och som det utlovades vara en drink som skall få en att älska Mezcal, testade jag att skaka ihop den med min San Cosme som bas.
Ett uns (oz) är som vanligt 3,3 cl.
3/4 uns Mezcal
3/4 uns Grön Chartreuse
3/4 uns Marachinolikör
3/4 uns limesaft
1/2 cm jalapeño
Skaka i shaker med is och sila upp i kylt cocktailglas. Eller vänta... Gör inte det! Slösa inte bort pengarna på den här drinken! Det smakar absolut vidrigt. I en Oaxaca Old Fashioned fungerar smaken av vidbränd Tequila bra - men i den här här historien... Nej, fytusan! Den smakar som ett misslyckat laboratoriexperiment som bränt vid och som någon försökt rädda genom att hälla i körsbärssaft. Blä! Usch! Aldrig igen! Anatema!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar