torsdag 27 augusti 2015

ALABAZAM!

 photo IMG_1056_b_zpse5uqehyn.jpg

Namnet låter som något en trollkarl häver ur sig som slutgiltig åtbörd medan trollspöet svingas hej vilt! Alabazam är kanske inte magisk - men det är en väldigt god och speciell drink.

2 uns (6,6 cl) Hennessy - eller annan konjak eller brandy
1/2 oz Cointreau eller annan triple sec
1/4 oz citronsaft
1/4 oz sockerlag - men jag använde agavesirap
1/4 oz Angostura Bitter

Söt och bitter med citrussmaker och mäktig eftersmak av julkryddor från angosturan. Verkligen annorlunda - men också synnerligen drickbar. Vuxen och högtidlig. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar