söndag 23 augusti 2015

Oaxaca Old Fashioned

 photo IMG_0978_b_zpsedmepisr.jpg

Okej - det går alltså att göra något gott med San Cosme! Det här är en halverad version, en "half-size", av originalreceptet.

Tag ett litet whiskyglas med is och häll i detta:

1 kaffesked agavesirap
1 matsked Mezcal (San Cosme [86835])
1 matsked Tequila Reposado (Arette Tequila Agave de Oro Reposado [86341])
1 skvätt Angostura Bitter

Rör runt. Tequilan och sötman i agavesirapen tar ner den vidbrända smaken på mezcalen till en behaglig rökighet och lockar fram lite intressanta sidosmaker. Angosturan ger en touch av goda julkryddor. En intressant drink, värd att återvända till. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar