Jomenvisst. Min erfarenhet av ekologiska viner har tidigare varit att de tyvärr smakar sämre än vanliga och följaktligen inte är det minsta prisvärda, men detta är ett definitivt undantag! Running Duck Sauvignon Blanc Semillon (2028) är ju gott, ju-e! Friskt, fruktigt, med toner av citrus och päron och något som systembolaget hävdar är krusbär... Ekovin.se säger att det smakar av tropisk frukt och jag är nog mer benägen att tillstå detta än att erkänna krusbärssmak. Vinet rekommenderas till fisk och skaldjur och vi har testat det till Cajunräkor. Fungerade jättefint. Men det gick precis likabra att ha det till cajonkryddad köttfärs så man behöver alls inte begränsa sig till havets frukter. Det här kan nog smaka bra till många saker. Fågel... Söta efterrätter...
77 kronor för en flaska är det definitivt värt och jag kommer köpa det igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar