I går blev det en korvtallrik med härlig Puszta från Wurstmaster, klyftpotatis, turkisk inlagd delikattesgurka (märket Sivan - jättegod! och tomat. Men det behövdes en sås. Något som är väldigt gott på många kryddiga korvar är dijonnaise, en blandning av majonäs och dijonsenap. Tyvärr är majonäs väldigt kaloririkt. Därför gjorde vi en fusk-dijonnaise på matyoughurt och Grey Poupon Dijon. Ren tycker jag denna senap är för frän på ett inte alls roligt sätt, men smaken är som baken. Däremot var den helt rätt i fusk-dijonnaisen.Du behöver, per skalle: 1½ matsked matyoughurt och 2 teskedar senap. Det ger ungefär 45 kcal för en lagom dos sås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar