Eftersom det blev fläskfilé över från igår körde vi vidare på den inslagna vägen och gjorde något cajun-aktigt till middag i dag också.Fläskfilé (125 gram per skalle) stektes med smör i panna tillsammans med lök och paprika. Detta kryddades med svartpeppar och selleri-salt.
En burk majs (84 gram per skalle) stektes i panna med smör.
En burk räkor i lag från Apetit Maritim (85 gram per skalle) stektes hastigt i panna med het rapsolja och kryddades under omrörning med Cajunkrydda.
Alla dessa godsaker blandades sedan på tallrik. Mycket kryddigt, mycket gott. Energivärde? Uppskattningsvis 414 kalorier. Inte illa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar