Idag blev det lunch på Krubberiet i Länna igen. Jag åt en Jägerwurst med surkål och tomat & curry-salsa medan hustrun mumsade i sig det du ser på bilden: en Puszta på vallmobröd med inlagd gurka, dijonaisse och sellerisalt.
Månadens specialkorv (som Artur, korvgubbe extraordinaire, stoppar själv) väntas på tisdag - men även när han inte har hemgjord korv så behöver man inte oroa sig: Krubberiet har stans bästa korv. Korvarna kommer från Wurstmaster.
Jag brukar räkna en lunchkorv i baguette (inte som på bilden alltså) på 700 kcal. I vissa kombinationer av korv och tillbehör är det nog mer, i andra mindre, men på det hela taget stämmer det nog och jag har ju ätit ofta på Krubberiet under det senaste kvartalet och ändå gått ner i vikt så helt galet kan det inte vara. Banta med lyxig korv är alltså ingen omöjlighet, bara man räknar på det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar