En verklig toppklassdrink, detta! Originalet heter The Ritz Cocktail och innehåller maraschinolikör istället för Cherry Heering, modifikationen är min egen. Drinken är lättast att blanda till två åt gången - och en sådan här festlig historia dricker man väl ändå inte ensam?
För två stycken behöver du först en bas bestående av:
5 cl Konjak
2 msk Cointreau
1 msk Cherry Heering
1 msk citronsaft
Skaka ihop med is och sila upp i väl kylda coupeglas. Sedan, kronan på verket, häller man på prosecco. En deciliter per glas. Drick medan det är kallt och läskande. Fantastiskt gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar