Lynchburg Lemonade

Lynchburg Lemonade - ja, tack! Gärna! En av mina systrar blandade ihop en sådan här och den hamnade genast på favoritlistan. Normalt används Jack Daniels till drinken men eftersom jag inte har någon sådan bourbon hemma fick det bli Bulleit istället. 

4 cl bourbon
2 cl cointreau eller annan triple sec
2 cl citronsaft
toppa med 7up efter smak

Det finns (självfallet) olika recept på denna drink som föreskriver olika proportioner mellan ingredienserna och många har sweet & sour-mix eller citronsaft och sockerlag. Det är nog mycket en smaksak. Med sockerlag blir den förstås sötare. Snygg garnering är att dra ner skivor med citron och lime i glaset.
Jag förmodar att det är tämligen oviktigt om man har 7up, sprite, fruktsoda eller vad det nu än är - resultatet blir nog ungefärligen det samma. Smaken på den bourbon som används påverkar nog mer. Den syrran gjorde på Bulleit, enligt receptet ovan, blev i vilket fall mycket trevlig och jag har gjort den flera gånger sedan dess. Rekommenderas varmt! 

Posten uppdaterad 2015-07-06; bland annat med ny bild