Green Elder

The Green Elder är en experimentell vidareutveckling av fläderdrinken jag skrev om [här]. Den består av följande, per glas:

4 cl Fläderlikör (ex St Germain - men jag använde De Kuyper Elderflower, 86105, som är lite sämre men mycket billigare). 

1 matsked Grön Chartreuse (606). 

1 matsked limesaft

Thomas Henry Elderflower Tonic - men det går nog bra med annan tonic också, men smaken blir lite annorlunda då.

Häll fläderlikör, chartreuse och limesaft i ett mixerkärl med is. Blanda runt med sked. Häll upp i (gärna kylda) cocktailglas och toppa sedan med Elderflower Tonic. Drick medan det är kallt! 

Gott, syrligt, friskt - en lite parfyrmerad ton som kanske stör någon, men både jag och hustrun tyckte det här experimentet blev mycket lyckat.